Chaira Solingen importada Alemanha reconhecida internacionalmente preferencia de gourmets chefs de cozinha e colecionadores Ferramenta necessária para manter o corte perfeito gume de corte alinhado e fio de navalha
Chaira afiador dispensa demais comentários ferramenta para quem aprecia e conhece a marca!
Lamina: Cromo Vanádio Solingen haste Cabo: Anatômico de Osso de Cavalo, trabalhado com alpaca mexicana acabamento impecável Acompanha: Bainha de couro natural
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Tamanho: Haste: 22 cm. Cabo: 11 cm.
================================= À medida que uma faca vai sendo utilizada o gume perde o poder de corte e consequentemente exige maior esforço para cortar Ocorre que o gume do fio encontramse dobrados invisíveis a olho nu e necessário restaurálos e realinhálos para voltar a obter o máximo poder de corte A chaira é o primeiro recurso a ser utilizado para realinhar o gume de fio e recuperar o corte perfeito O que a chaira faz não é retirar material da lâmina mas sim alinhar novamente o gume endireitála Por isso seu uso diário é recomendado – ou sempre que a faca não apresentar o corte suave e preciso OBS: a chaira precisa ter qualidade isso é: Ser Mais Dura que o Aço da Faca Importante!!!
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