Cutelo Linha Chef Gourmet - Alta Gastronomia.
Afiadíssimo, excelente retenção de corte/fio, para cozinha, destrinchar aves, fatiar, carnes, desossa, para pessoas, profissionais exigentes.
Lâmina: aço Alemão importado = 1.4116
Cabo: Fulltang resinado resistente, favorecendo a higienização, curvo, anatomico de ótima empunhadura.
Bainha: Couro natural bovino, se ajusta perfeitamente a lâmina.
Acompanha: Bainha de Couro natural
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Medidas: Lâmina: 20 cm. Cabo: 13 cm. Espessura: 3 mm. Largura: 9 cm.
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