Faca Churrasco Gourmet c/ Chaira Lisa e Bainha Couro, 8 pol - Xiru das Facas

Faca Churrasco Gourmet c/ Chaira Lisa e Bainha Couro, 8 pol

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Desenvolvida nos padrões e arte da cutelaria tradicional, artesanal gaúcha. Lâmina: Aço 1.4116 alemão, integral entre cabo e lâmina com espiga, temperada e revenida em forno de temperatura controlada, resultando uma perfeita combinação entre dSaiba Mais


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Desenvolvida nos padrões e arte da cutelaria tradicional, artesanal gaúcha.

Lâmina: Aço 1.4116 alemão, integral entre cabo e lâmina com espiga, temperada e revenida em forno de temperatura controlada, resultando uma perfeita combinação entre dureza, flexibilidade e retenção de fio.

Cabo: Resinado de alta resistencia, anatômico, boa empunhadura, guarda e pomo em latão maciço.

Chaira Lisa / Polida: Cromo Vanádio 8 polegadas de Haste, dureza acima de 68HRC, guarda e pomo em latão, combinando com a faca.

Bainha: Couro natural trabalhado com lonca de cabrito, se ajusta perfeitamente a lâmina e chaira, com passante pra cinta.

 

Personalização: com o item no carrinho selecione gravar e informe o nome!

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Medidas:  Lâmina: 21 cm. Cabo 13 cm. Espessura: 3 mm. Largura: 3,8 cm.

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DICAS USO DA CHAIRA - IMPORTANTE: Para manter o gume de corte perfeito!

À medida que uma faca vai sendo utilizada, o seu gume perde o fio e, consequentemente, exige maior esforço para cortar. O que acontece é que os dentes minúsculos que constituem o gume (invisíveis a olho nu) encontram-se dobrados e é necessário realinhá-los para voltar a obter o máximo poder de corte suave. 

AFIAR: Usando uma chaira antes e depois de cada utilização manterá o gume em perfeitas condições.

1. Para usar corretamente a chaira é importante manter um angulo constante de aproximadamente 15/20° (entre a faca e a chaira).

2. Deslize a lâmina da faca, ao longo da chaira sem fazer pressão - apenas deslize. Faça o deslizamento no sentido ponta da chaira ao cabo. Já a faca deve ser posicionada com a parte próxima ao cabo e termine pela ponta. Este processo deve ser repetido para o outro lado da lamina
 

 

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