Faca desenvolvida especialmente para Gourmets, Chefs de Cozinha e churrasquerios, fio de navalha, tempera profissional, garantia de qualidade cutelaria Gaúcha - Xiru das Facas - preferencia de gaúchos de todas as Querências.
Faca picanheira, Gaucha fulltang, especial para churrasco, carnes, chefs, gourmets, cozinha, em aço cirurgico 420c., alta resistência mecanica e excelente retenção de fio!
Lâmina forjada artesanalmente em aço cirurgico 420c. inox.
Cabo de madeira nobre . cerno de Guajuvira, boa empunhadura, acompanha bainha couro.
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MEDIDAS: Lâmina: 25 cm. Cabo: 13 cm. Espessura: 3 mm. Largura: 6 cm.
Ideal para corte de carne crua ou assada e para uso geral.
Este aço (420c.)tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar. CABO: Madeira de lei - Guajuvira. Para mantê-lo sempre com boa aparência recomendamos após a lavagem manter o cabo seco para que substâncias químicas da água e a umidade não causem manchas.
Diferencial / Garantia:
Lâmina com maior durabilidade do fio devido ao tratamento térmico especializado em forno a vácuo. Cabo anatômico de muito mais resistência e durabilidade. Permanece bonita por muito mais tempo.
Garantia permanente contra qualquer defeito de manufatura, bem como, material empregado.
Juntamente com sua faca, enviamos instruções de como manter, sempre nova e afiadíssima!
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