Faca Picanheira, Chef Cozinha, Gourmet 10 Polegadas

Faca desenvolvida especialmente para Gourmets, Chefs de Cozinha e churrasquerios, fio de navalha, tempera profissional, garantia de qualidade cutelaria Gaúcha - Xiru das Facas - preferencia de gaúchos de todas as Querências.

Faca picanheira, Gaucha fulltang, especial para churrasco, carnes, chefs, gourmets, cozinha, em aço cirurgico 420c., alta resistência mecanica e excelente retenção de fio!

Lâmina forjada artesanalmente em aço cirurgico 420c. inox.

Cabo de madeira nobre . cerno de Guajuvira, boa empunhadura, acompanha bainha couro.

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MEDIDAS:  Lâmina: 25 cm.  Cabo: 13 cm.  Espessura: 3 mm.  Largura: 6 cm. 

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Ideal para corte de carne crua ou assada e para uso geral.

Este aço (420c.)tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar.

CABO:
Madeira de lei - Guajuvira.
Para mantê-lo sempre com boa aparência recomendamos após a lavagem manter o cabo seco para que substâncias químicas da água e a umidade não causem manchas. 

Diferencial / Garantia:

Lâmina com maior durabilidade do fio devido ao tratamento térmico especializado em forno a vácuo.
Cabo anatômico de muito mais resistência e durabilidade.
Permanece bonita por muito mais tempo.

Garantia permanente contra qualquer defeito de manufatura, bem como, material empregado.

Juntamente com sua faca, enviamos instruções de como manter, sempre nova e afiadíssima!