Chaira Estriada, Cromo Vanádio - 10 Pol. C/ Capa - Xiru das Facas
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Chaira Estriada, Cromo Vanádio - 10 Pol. C/ Capa

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Chaira, afiador excelente qualidade profissional, utilizada por profissionais, açougues, churrasqueiros, etc..  para quem precisa de sua faca sempre pronta para uso.

Ferramenta necessária para quem aprecia uma faca com bom corte, fácil manutenção do fio de tuas facas.

Descrição: Cromo Vanádio - Dureza: Acima de 68 HRC 

Cabos Variados - selecione pelo número da foto:  Osso de cavalo e madeira nobre - Imbuia, guarda o pomo em latão, fino acabamento, excelente empunhadura.

Acompanha: bainha / capa de couro!

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Medidas: Haste de 10 polegadas (25 cm) raiada, tamanho total: 40 cm.

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À medida que uma faca vai sendo utilizada, o seu gume perde o poder de corte e, consequentemente, exige maior esforço para cortar.

O que acontece é que os dentes minúsculos que constituem o gume (invisíveis a olho nu) encontram-se dobrados e é necessário restaurá-los e realinhá-los para voltar a obter o máximo poder de corte.

A chaira é o primeiro recurso a ser utilizado para realinhar o gume e recuperar o corte perfeito. O que a chaira faz não é retirar material da lâmina, mas sim alinhar novamente o gume - endireitá-la. Por isso seu uso diário é recomendado – ou sempre que a faca não cortar perfeitamente.

OBS: a chaira precisa ter qualidade, isso é: Ser Mais Dura que o Aço da Faca - Importante!!!

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