Chaira Cabo Chifre Cervo e Alpaca Mexicana 8 pol. - Xiru das Facas

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Chaira Cabo Chifre Cervo e Alpaca Mexicana 8 pol.

Codigo: che48 Disponibilidade: Pronta Entrega

R$ 275,00

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Chaira, afiador estriado qualidade profissional, alto indice de dureza, utilizada por profissionais, açougues, churrasqueiros, etc..

Ferramenta necessária para manter e/ou recuperar o gume de corte e fio perfeito. 

Haste:  cromo-duro que garante maior resistência contra corrosão e deixa a superfície da chaira mais dura que a lâmina da faca.

Cabo: Chifre de Cervo, guarda e pomo em Alpaca Mexicana de fino acabamento, excelente empunhadura.

Tamanho:  Haste Estriada de 20 cm. Cabo: 13 cm Total: 33 cm.

Dureza: Acima de 62 HRC 

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Estrias uniformes, perfeitas para a manutenção do fio das facas.


Revestimento da haste com cromo-duro, que garante maior resistência contra corrosão e deixa a superfície da chaira mais dura que a lâmina da faca.


Cabo com tratamento especial, oferecendo maior durabilidade à peça.


Permanece bonita por muito mais tempo.

À medida que uma faca vai sendo utilizada, o seu gume perde o poder de corte e, consequentemente, exige maior esforço para cortar.

O que acontece é que os dentes minúsculos que constituem o gume (invisíveis a olho nu) encontram-se dobrados e é necessário restaurá-los e realinhá-los para voltar a obter o máximo poder de corte.

A chaira é o primeiro recurso a ser utilizado para realinhar o gume e recuperar o corte perfeito. O que a chaira faz não é retirar material da lâmina, mas sim alinhar novamente o gume - endireitá-la. Por isso seu uso diário é recomendado – ou sempre que a faca não cortar perfeitamente.

OBS: a chaira precisa ter qualidade, isso é: Ser Mais Dura que o Aço da Faca - Importante!!!

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